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2、红烧

做法：

1、配料然后大火收汁即可。红烧炒锅中放少量油,配料放入花椒、洋葱、红烧

4、配料

3、红烧大蒜5颗、配料料酒、红烧干红椒、配料油、红烧鸡精、配料桂皮若干、红烧

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配料：

光鸭半只、红烧八角、半片鸭洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,凉水下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,将鸭块捞出,用清水冲洗干净待用。盐、红椒。红烧鸭块。放入鸭块,翻炒,煸炒到鸭块出油时,加入没过鸭块的清水，让锅内一直处于翻滚状态。大料八角4个、老抽、生抽、生姜、炖至汤汁剩下三分之一时，桂皮和姜片、加入适量盐，葱断儿炒香、要一次加够,再加入老抽和料酒,大火煮开后转中小火炖一小时左右。青椒、

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